Torrederos Vin roșu

Elaborarea: criofermentacion pre-fermentare reci alcoolice, struguri fermentare, fermentaţia malolactică în vârstă din stejar franceze şi americane pentru 12 luni, imbuteliere si restul de 12 luni înainte de introducerea lor pe piaţă.

Baril: 70% 30% franceză stejar American.

Visual faza: puternic de culoare roşie cu nuante de cires si cardinali. Strat mare.

Nas: elegant, complex, si foarte sincere. Lung şi foarte plăcut balsamic mirosul şi copac nuci (alune şi migdale). De fină nuanţă soiului struguri pot fi văzute în lumina atinge fructe de fructe roşii şi osoase (piersica) care apar în staţie de Cupa.

Palatului: rotund, corpolent, mulţumiri la spre său tanin de înaltă calitate, care îi dă un potenţial mare pentru viaţă lungă în flacon. Evidenţiază nuante balsamuri şi fructele uscate în nas.

Carne albă, peşte albastru, roşu carne şi Mielul tipic cotlet în zona din acest vin mai ales preparate la grătar şi prăjite.