San Patricio Sweet wine

Palomino

A apărut dintr-o culoare galbenă de paie strălucitoare până la aur palid. De arome picante și delicate, cu amintiri ușoare în formă de migdale și note de aluat proaspăt de pâine și ierburi de câmp. Pe palat este foarte uscat, delicat si usor. În amintirea după gust, amintirile în formă de migdale se întorc, lăsând o senzație plăcută de prospețime.

Vin ideal pentru aperitiv și pentru toate tipurile de tapas, în special, măsline, nuci și șuncă iberică. Acoperire ideală cu fructele de mare și cu peștele, în special cele cu aromă salină puternică (anhovies) și cele crude (sachimi). Datorită conținutului său scăzut de acid acetic, se combină excepțional cu feluri de aciditate deosebită (salate cu vinaigret, marinate etc.), precum și supe reci (gazpacho, usturoi alb ...).