Rioja Bordón Vin roșu

Făcut selecţie de fructe, producției se bazează pe Destemming de clustere şi presarea blândă de fructe de padure. După dezacidularea alcoolice i a tras concluzia, vin de fermentare malolactică trece la American White Oak (Ohio) prăjire baril jumătate. Rămâne vinului în butoaie timp de douăsprezece luni şi a procesului de îmbătrânire este întreruptă la fiecare şase luni pentru a efectua decantare tradiţionale la butoi la butoi.

Ruby luminoase de culoare. Nasul este dominat de aromele picante. Cerul gurii este matasoasa. foarte drăguţ. Finisaj lung.

Fripturi, roşie carne.