Placet Blanco Vin alb

Placet Blanco este singurul vin alb produs de Alvaro Palacios. Provenit din podgorii de aproximativ 30 de ani, este un vin 100% viura cu producție limitată. Să ne bucurăm acum sau în următorii 10 ani.

Culoare galben-aurie palidă cu ornamente verzui. Curat și strălucitor. Ruptură subțire. Arome intense. Aromele florilor albe ies în evidență. Arome de fructe foarte prezente, cu o mulțime de fructe tropicale, albe și citrice. Atingeri ale trecerii sale prin lemn. Vin foarte gustos. Cu o senzație de gură densă și uscată, în timp ce este încă proaspăt. Fructele se întorc, în special citricele. Aciditate foarte bună. Finisaj foarte bun și lung

Aperitiv, Paste cu sos de pește, Orez cu pește, Afumat, Carne albă, Fructe de mare la grătar, Pește albastru, Pește alb la grătar, Pește alb la cuptor, Pește alb în sos, Boullabaise