Pittacum Vin roșu

Descoperiți Pittacum , un vin roșu din anul 2020, produs de renumita pivniță Losada Vinos de Finca, care vă va încânta simțurile. Acest vin provine din struguri Mencia, cultivați pe vii vechi plantate pe pante, într-un sol profund, de fertilitate medie și bine drenat, care asigură o maturare corectă și un caracter distinctiv.

Pittacum se prezintă cu o culoare intensă, foarte închisă, cu nuanțe de vișină și margini purpurii. Este un vin strălucitor, cu un corp bogat și lacrimi dense care lasă urme pe pahar. Aromele sale sunt intense, cu un mix de fructe roșii și negre care se dezvoltă lent, oferind o experiență olfactivă captivantă. Notele de prăjit, cacao, toffee și tutun se îmbină armonios, completate de subtile sugestii minerale și de pământ umed.

Pe fundal, veți descoperi o compoziție balsamică complexă, cu accente de mentol, eucalipt și lemn dulce. Gustul este opulent, cu o structură delicată și un traseu catifelat pe palat, dublat de o savoare deosebită. Fructele licoroase sunt completate de nuanțe prăjite și de influențe lemnoase excelent integrate, iar aciditatea este perfect echilibrată. Taninurile sunt prezente, oferind o ușoară astringență, iar finalul este lung, lăsând un retrogust afumat și memorabil.

Acest vin este partenerul ideal pentru preparate din carne roșie la grătar, tocănițe, brânzeturi maturate, jamón ibérico de bellota, carne de bou sau vită în sos. Alegeți Pittacum pentru a adăuga un strop de eleganță și sofisticare mesei dumneavoastră.