
Pazo de Baion Vin alb
Albariño Pazo de Baión este un vin galben pai cu reflexe verzui. Se remarcă prin parfumul său varietal intens, cu arome de flori albe (floare de portocal și iasomie) și flori fructate, cu predominanță de citrice (grapefruit, mandarină) pe un fond de fructe albe (măr, pere). În palat este proaspăt și echilibrat, cu o structură bună, învăluitor, mineral și dezvoltare lungă în gură, cu un final persistent foarte aromat.
Se remarcă prin parfumul său varietal intens, unde domină arome florale (floare de portocal și iasomie) și arome fructate cu note citrice și note tropicale. În palat prezintă un gust proaspăt, învăluitor, mineral și foarte lung, cu un final persistent și aromat. Evoluția sa pozitivă în sticlă permite consumul său în anii de după recoltare
Se combină perfect cu fructe de mare, mâncare orientală, orez și paste. De asemenea, ca aperitiv însoțit de brânzeturi conservate și afumate. Îndrăznește să le încerci cu arome exotice și produse tropicale.