Pasal de Esile Godello Vin alb

Pasal de Esile Godello este rezultatul tradiției vinicolare păstrate în Denumirea de Origine Ribeira Sacra. Strugurii lor sunt recoltați manual pe versanții râului Sil, în subzona Quiroga, obținând toate particularitățile solurilor argiloase roșii și apoi învechind pe drojdia lor fină.

Culoare galben-verzuie.

Intensitate aromatică medie-mare și cu note de fructe, mere coapte, pere și flori albe însoțite de note minerale.

Gust proaspăt, cu un palat mediu fin și echilibrat. Aciditate foarte potrivită pentru conservarea și structurarea vinului.

Pește, fructe de mare, paella și brânzeturi.