Pago Florentino Vino ecológico

Vino tinto Pago Florentino 2020 este un vin ecologic deosebit, care provine din podgoria Pago Florentino, situată în Malagón, Ciudad Real. Cu un conținut de alcool de 14,5%, acest vin reflectă caracteristicile unui terroir unic, unde fiecare an aduce noi lecții, îmbunătățind calitatea vinului cu fiecare recoltă. Viile sunt amplasate la poalele unei coline, fiind protejate de un lanț muntos la nord și orientate spre sud, spre două lagune naturale, ceea ce conferă vinului o identitate aparte.

Clima extremă din această regiune, cu ierni reci și veri călduroase, combinată cu precipitațiile minime, contribuie la dezvoltarea unor struguri de calitate superioară. Solul format din galets la suprafață, care asigură un drenaj perfect, și subsolul bogat în argile, permit vițelor de vie să suporte un stres hidric moderat, favorizând astfel o dezvoltare sănătoasă a strugurilor. După recoltare, vinul este îmbătrânit timp de 12 luni în butoaie de stejar francez și american, ceea ce îi conferă o complexitate rafinată.

Acest vin tinde să impresioneze prin culoarea sa roșie picota, cu nuanțe rubinii și subtonuri violet. Aroma sa este un adevărat festin, desfășurând o gamă variată de note, de la fructe roșii coapte la arome de cafea prăjită, fructe negre și ușoare accente torrefacte. La gust, Pago Florentino este seducător și plăcut, cu o intensitate remarcabilă și o persistență îndelungată. Notele de fructe negre și torrefacții revin în mod plăcut pe final, completând astfel o experiență gustativă memorabilă.

Acest vin se potrivește perfect ca aperitiv sau acompaniind preparate din orez cu carne, carne albă, carne roșie la grătar sau tocănițe, făcându-l o alegere ideală pentru orice ocazie. Descoperiți eleganța și autenticitatea vinului Pago Florentino 2020 și lăsați-vă purtați de aromele sale inconfundabile.