Pago del Vicario Penta Vin roșu

Descoperiți Pago del Vicario Penta, un vin roșu din anul 2021 care evidențiază măiestria și dedicarea vinificatorilor de la Bodega Pago de Vicario. Cu un grad de alcool de 14,5%, acest vin este un amestec rafinat de cinci soiuri de struguri: Tempranillo, Cabernet/Sauvignon, Merlot, Syrah și Petit Verdot. Denumirea „Penta” simbolizează nu doar cele cinci luni de maturare în butoaie, ci și cele cinci soiuri care îl compun, precum și cele cinci simțuri pe care dorim să le stimuleze.

Culoarea sa intensă, de cereșe coapte cu reflexe violacee, este curată, strălucitoare și gliceroasă. Aroma sa vibrantă, cu o intensitate medie, se deschide cu note proaspete de fructe. Pe măsură ce vinul se oxigenează, apar, de asemenea, nuanțe balsamice și condimente, oferind un complex olfactiv captivant. Gustul este plăcut, cu o intrare delicată și un parcurs bine echilibrat. Un vin fructat, cu un final proaspăt aromatizat, ușor condimentat și cu delicate notițe de prăjire. Persistența este medie, ceea ce îl face un partener ideal pentru o varietate de preparate.

Pago del Vicario Penta se potrivește de minune cu preparate din paste cu sos de carne, orezuri cu carne, mezeluri, leguminoase, carne albă, carne roșie la grătar, vânătă umplută sau o plăcere de legume la grătar. Acest vin elegant și sincer va satisface cu siguranță gusturile unei audiențe diverse și va adăuga un strop de rafinament oricărei mese. Indiferent dacă sunteți la o cină formală sau la o întâlnire casual cu prietenii, Pago del Vicario Penta va fi alegerea perfectă pentru a vă încânta papilele gustative.