Pago de Otazu Vin roșu
94,11 leu
pe unitate
Marchează: Pago de Otazu
An: 2022
Winery: Señorío de Otazu beciuri
Alcool: 14,5 %
Varietate: Tempranillo Cabernet Sauvignon, Merlot
Culoare: Roșu
Cantitatea: 75 cl
Pago de Otazu (D.O.P. Pago de Otazu) este un vin roșu 57% Merlot și 43% Cabernet Sauvignon obținut cu struguri recoltați manual în luna octombrie și învechiți în butoaie de stejar francez. Un vin surprinzător care reflectă fidel caracteristicile terroir-ului Otazu sub influența climei atlantice.
Învechit timp de 18 luni în butoaie de stejar și 36 de luni în sticlă.
Roșu cireș, cu un strat bun și strălucitor. Nas subtil dominat de fructe negre, intens și proaspăt. Note picante, balsamice și minerale. Un vin complex, cu un palat plăcut și note de fructe proaspete în care lemnul este perfect integrat.
Pateuri și brânzeturi, mâncăruri de vânat mic: fazan și potârniche, carne la grătar și porc de lapte.
