Muss Vin roșu

Muss es el vino homónimo de esta bodega en la subzona de Arganda, en la DO Vinos de Madrid. Un vino que responde al deseo de sus elaboradores por crear un vino disfrutón, fácil de entender y a la vez que ponga en valor el patrimonio de viñas viejas, sobre todo de Tempranillo, en esta zona al sureste de la Comunidad de Madrid, cerca de Guadalajara. Un tinto concentrado, pero fresco, intenso pero a la vez sutil, que sorprende con su juego de variedades que acompañan a la Tempranillo, como son la Cabernet sauvignon, Syrah y Merlot.

Fase visual: color rojo picota, brillante, capa media-alta.

Fase olfativa: fresco, fruta roja, balsámico, notas anisadas.

Fase gustativa: buena entrada, fruta madura, paso elegante, voluminoso, persistente.

Asados, Quesos de cabra, Arroces de carne, Carnes rojas con salsa, Berenjenas rellenas