Montalvo Wilmot Syrah Vin roșu

Montalvo Wilmot Syrah se realizează printr-o macerare lungă la rece, cu fermentație alcoolică ulterioară la 18ºC, urmată de rafturi lungi în butoaie noi de stejar, unde are loc fermentația malolactică.

Culoare roșie atractivă – cireș cu margini violet de mare intensitate. La nas dezvăluie parfumuri elegante de fructe precum piersica și cireșul, care se combină cu balsamurile și atingerile de lemn dulce oferite de șederea în butoaie de stejar francez, taninuri plăcute în gură, cu atingeri florale și un bun echilibru între alcool și aciditate.

Friptură, carne de vânat, avocado în caserolă și tocănițe.