Milmanda Vin alb

Milmanda este considerat unul dintre cele mai mari chardonnay-uri ale țării noastre. S-a născut la mijlocul anilor optzeci ca un tribut adus călugărilor cistercieni, care au venit în regiune din Burgundia, de unde provine Chardonnay. Își ia numele de la Castelul Milmanda, care a fost deținut de Mănăstirea Poblet din 1174, pentru a da continuitate relatării istorice a acestui loc care îndeplinește cele mai bune condiții – climatice, geologice și orografice - pentru dezvoltarea optimă a acestui soi.

Culoare galben-aurie intensă, curată, strălucitoare. Arome intense de lactate și fructe foarte coapte (piersică de viță de vie, pepene galben, nucă de cocos... ) și anumite condimente (scorțișoară, trufă). Palat echilibrat, lat, complex și cu parfumuri variate, cu evoluție spre un postgust lung

Ideal pentru a însoți caviarul, peștele copt, homarul, păsările de curte în sosuri cu lapte și unt și sufleu de brânză.