Marqués de Sanfiz Treixadura Vin alb

Marchizul de Sanfiz Treixadura este rezultatul celei mai bune selecții a soiului Treixadura, îngrijit în podgoriile situate lângă râul Minho.

Condensează cel mai bun alb galician într-un vin luminos, floral.

După stoarcerea și prefermentarea criomacerării la 16º C, cel mai bun must este sângerat pentru a obține acest vin obținut din struguri Treixadura 100%.

Ulterior, nămolul se efectuează pentru a îndepărta particulele cele mai grosiere și apoi se efectuează tractarea. Este fermentat la temperatură scăzută pentru a evita evaporarea aromelor, iar rezultatul este un vin cu o aciditate bună și o complexitate aromatică foarte caracteristică, datorită zonei din care provin strugurii cu un climat de tranziție atlantico-mediteranean.

Culoare verde lămâie strălucitoare.

Fructe coapte. Florale cu note dulci. Elegant și intens pe nas.

Foarte echilibrat, ușor și proaspăt. Senzație plăcută de gură cu senzații florale și de anason retro-nazal.