Marqués de Riscal Sauvignon Vin alb
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 100% organic este un vin realizat cu intervenție minimă posibilă și cu respect total pentru mediu și ecosistemul care ne înconjoară. Imaginea sa proaspătă reprezintă un vin născut din pământ, din rădăcini, un vin sustenabil și de calitate.
În 1974, Marchizul de Riscal a introdus cu succes soiul francez Sauvignon Blanc, din regiunea Loarei, în Rueda. Astăzi, crama are 70 de hectare de podgorii deținute de acest strugure și este unul dintre soiurile autorizate de denumirea de origine Rueda.
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc este rezultatul acelui spirit inovator al anilor 1970 pe care crama îl menține ca referință astăzi, cufundată în angajamentul său față de agricultura ecologică.
Galben pal de lămâie cu reflexe verzui. Foarte curat și strălucitor. Vin de mare intensitate pe nas. Este curat, cu o călătorie aromatică care merge de la fructe tropicale, pepene galben sau litchi, la note de piatră și citrice prin arome florale și cu amintiri de iarbă proaspătă. Cadru mineral plăcut. Vin alb foarte proaspăt care prezintă un curs bun de jumătate de lungime. Este onctuos și mătăsos și prezintă o aciditate fantastică care îi conferă multă prospețime. Finisaj mediu-lung cu un punct amar foarte plăcut.
Aperitiv, aperitive moi, creme, risotto, carne albă, fructe de mare la grătar, pește albastru, pește alb copt, brânzeturi moi,
