
María Alonso del Yerro Vin roșu
Descoperiți Vino tinto María Alonso del Yerro , un vin distinctiv din anul 2020, creat de renumita bodegă Bodegas Alonso del Yerro. Acest vin, cu o concentrație alcoolică de 14,5%, este realizat din struguri de varietate Tempranillo, provenind din selecția a două parcele de vinărie, care contribuie la caracterul său remarcabil.
El Circo, o pantă argiloasă, conferă profunzime și structură vinului, în timp ce Violeta, cu soluri de gravă calcaroasă, adaugă o notă aromatică deosebită. Cu o filozofie bazată pe a lăsa viile să se exprime liber, Bodegas Alonso del Yerro reușește să creeze un vin memorabil, cu o personalitate unică.
Cu o culoare intensă de vișină închisă, punctată de reflexii violet, acest vin strălucește prin claritate și un aspect vibrant, având o lacrimă bogată și colorată. Aromele sale sunt puternice și bine definite, îmbinând note florale cu fructe de pădure foarte coapte, subtilități de prăjire elegantă și condimente, toate susținute de o mineralitate profundă.
La degustare, vinul impresionează printr-o corp puternic, concentrat, elegant și armonios. Un atac promițător este urmat de un parcurs abundent în fructe, cu tanini mătăsoși perfect integrați și o aciditate bine conturată, culminând într-un final lung și foarte plăcut. Postgustul aduce o amprentă minerală și condimentată, care completează experiența.
Acest vin se potrivește perfect cu preparate precum miel la grătar, carne roșie la grătar, tocănițe, carne de vită sau vită în sos. Alegeți María Alonso del Yerro și bucurați-vă de un vin care se face remarcat prin rafinament și caracter.
Premii sau recunoaşteri:
95 puncte Peñín.