Manar dos Seixas Vin alb

Acest vin este un tribut adus originilor galiciene ale lui David Seijas. Numele ei de familie provine de la termenul Seixas, care în portugheză înseamnă porumbel sălbatic. Stema sa este reprezentată de 5 porumbei argintii pe fundal verde. Zona Ribeiro este plină de izvoare termale sau burgas care curg din pământ. Acest vin reprezintă Manar de los Seixas.

Suveniruri de: lămâie, piersică de viță-de-vie, măr granny smith, bastoane Carballiño, mușețel și iasomie. Dar degustarea este foarte personală.

Ourense are reputația de a prețui cele mai bune caracatițe și pulpeiras, și mai precis orașul Carballiño, așa că nu poți părăsi zona fără a gusta o caracatiță cu un Ribeiro.