Leda Viñas Viejas Vin roșu
Leda Viñas Viejas este vinul cu denumirea de origine Castilla y León care întruchipează principiile Bodegas Leda. Este un vin multi-terroir care provine din podgorii organice care au între 70 și 100 de ani și sunt răspândite în toată Valea Douro, cu diferite microclimate și date de maturare.
Culoare târnăcop cu tendință spre albăstrui, foarte intensă. Aromă de intensitate bună, cu fructe roșii, unele senzații vegetale și un fundal ușor terțiar. Corp mediu, cu aciditate corecta, fruct marcat insotit de un tanin dulce. Nasul este adânc și complex, cu nuanțe de fructe de pădure, substanțe minerale și note balsamice pe fond de lemn. Pe cerul gurii este prezentat un vin disciplinat și puternic. Are o atingere cremoasă cu taninuri ferme și un gust bun. Un vin plin de nuanțe pe care le recomandăm decantarea pentru a obține exprimarea deplină a potențialului său.
Împreună cu carne locală, cum ar fi carnea de vită Morucha de Salamanca, carnea de la Las Merindades, carnea de vită Aliste, porcul și iedul care alăptează Arévalo. Carne și cârnați fierți sau înăbușiți de calitate.
