Laya Vin roșu

Garnacha Tintorera şi Monastrell struguri vin din podgoriile din zona de Almansa între 700 şi 1.000 de metri altitudine, plantate în solurile nisipoase cu o concentratie mare de calcar la baza acesteia.

Strugurii sunt fermentate separat în rezervoare din oţel inoxidabil şi apoi raman 4 luni in butoaie de stejar francez.

Vin aparte, care combina complexitatea, structură şi o culoare roşie intensă acoperite cu cireşe. Elegant, proaspete şi complexe nasul unde puteţi aprecia fructe coapte şi note florale. Intrare plăcute şi proaspete în gură, echilibrate şi cu dulce deşi tineri, taninuri unge şi învăluire, cu un pas original şi interesant de gură şi un lung terminat.

Ideal pentru însoţire orezul cu carnea de vânat şi dulce, tocana de legume, ciuperci, vânătoare şi păsări, musaca, sos de fructe de mare, afumat, vindecat şi albastru brânzeturi, alb şi roşu carne la gratar si barbeque.