Lalama Vin roșu

Descoperiți Lalama , un vin roșu remarcabil din anul 2021, produs de Bodegas Dominio Do Bibei. Cu un conținut de alcool de 13%, acest vin este realizat din soiurile Mencia și Garnacha, care îmbină perfect tradiția cu inovația.

Lalama a beneficiat de o maturare de 20 de luni pe drojdie, dintre care 65% a fost învechit în butoaie de stejar francez de 300 de litri, utilizat în primii, al doilea și al treilea an, iar restul de 35% în foudres de 45 și 25 de hectolitri. Această îmbătrânire atentă contribuie la complexitatea vinului, care a fost lăsat să se odihnească timp de 14 luni în sticlă înainte de a fi comercializat, fără a fi filtrat sau stabilizat, ceea ce poate duce la prezența unor solide reziduale. Recomandăm decantarea pentru a-i permite să își dezvăluie pe deplin aromele.

La o primă degustare, vă va încânta intensitatea culorii cerise, iar bouquet-ul său aromatic vă va aduce arome de fructe roșii, flori uscate și plante aromatice. Gustul este savuros, cu note de condimente și fructe coapte, transformând fiecare înghițitură într-o experiență de neuitat.

Lalama este vinul ideal pentru a acompania preparate din carne la grătar, pește cu sos sau salate savuroase. Alegeți acest vin excepțional pentru a adăuga o nota rafinată mesei dumneavoastră!