Honoris de Valdubón Vin roșu
Filozofia de lucru a Bodegas Valdubón se bazează pe o cunoaștere exhaustivă a podgoriilor noastre, care ne permite să proiectăm o producție personalizată pentru fiecare parcelă. În acest fel, și urmând angajamentul față de calitate al Bodegas Valdubón, Honoris s-a născut ca expresie maximă a unirii celor mai bune și mai vechi podgorii Tempranillo și Merlot, o producție specială și o învechire atentă.
Viile originale de Honoris au peste 60 de ani și sunt situate în municipalitățile Pardilla, Aldehorno și Roa, în inima Ribera del Duero.
Honoris este prezentat în pahar ca un vin foarte acoperit cu un roșu aprins cu margini violet rezultat dintr-o evoluție excelentă în butoi și sticlă.
La nas este tânăr și complex în același timp. Notele de fructe coapte amestecate cu vanilie, lichior și accente picante în care iese în evidență cimbrul fac din nas principala atracție a acestui vin.
În palat este corpolent, dar neted, plin de taninuri coapte. Aciditatea sa este bine echilibrată cu alcoolul, lăsând o senzație caldă și veselă în același timp. Are o intrare puternică, urmată de o evoluție impresionantă în care Honoris își prezintă întregul potențial. În cele din urmă, postgustul său este lung și foarte intens. Un vin de savurat.
