Harveys Amontillado

Harveys Amontillado Seco, făcută din struguri Palomino de la Pago de Macharnudo. Un vin unic, plin de nuanțe, cu o aromă de nuci foarte uscată și viguroasă.

Culoare: Topaz.

Nas: Un amestec artizanal inteligent care prezintă un nas fin de stejar și alune. Împingeți atenuat.

Gură: palat înțepător, plin de nuanțe și cu o prezență magnifică în gură. Foarte uscată, cu un postgust lung și elegant.

Nuci, salate cu vinaigrette sau sosuri de maioneză, salmorejo, gazpacho, fructe de mare, pește și legume, în special sparanghel și hamsii. Sushis și murături.