Gran Claustro Cuvée Especial Nature

Acest vin spumant produs cu metoda tradiţională a creat propria identitate în decenii datorită factori cum ar fi utilizarea de soiuri de struguri şi clima blanda din zona sa de creştere. Termenul Cava provine din cuvântul folosit pentru a desemna pesteri unde este făcută în mod tradiţional.

Elaborat de struguri din podgorii acoperite de Cava do. Flori sub controlat de fermentare trebuie vinificare.

Parenting: cincisprezece luni în flaconul înainte de evacuare.

Paie galben palid cu uşoare nuanţe verzui. Limpede şi strălucită. Îndepărtarea continuă de bule fine, cu formarea coroanei. Curat aroma de fructe coapte, cu indicii de îmbătrânire. Gust usor fructat, uscată şi netedă, cu un echilibru bun. Largă şi lung pe cerul gurii.

Acompaniamentul ideal de alb carne şi mâncăruri marinari. De asemenea, este excelent pentru a manca numai.