El Aeronauta Vin alb
El Aeronauta este un vin alb din anul 2021, produs de Bodega Viña Valdeiga, cu un conținut de alcool de 13,5%. Acest vin este 100% Godello, fermentat pe lăzi, reprezentând visul unui aviator care a reușit să îmbine două mari pasiuni: zborul și vița de vie. Muncă și experiența lui Fernando González, precum și viziunea inovatoare a Almudenei Alberca, fac din acest vin un adevărat simbol al tradiției, inovației și pasiunii pentru o regiune unică și privilegiată.
În ceea ce privește aspectul, El Aeronauta se prezintă cu o culoare galben strălucitor și limpede. Aroma sa este un adevărat buchet, unde se împletesc note de flori albe cu accente citrice și cremoase, datorită fermentării pe lăzi. La gust, vinul este intens, cu un corp mediu, o textură glicerină și catifelată, rezultată din maturarea pe lăzi. Este bine structurat, având o aciditate puternică și o persistență îndelungată.
Acest vin se potrivește de minune cu preparate din carne albă, leguminoase, pește și fructe de mare, precum și cu diverse tipuri de orez. O alegere excelentă pentru a adăuga un strop de rafinament oricărei mese!
