Don PX Toro Albalá Sweet wine
Descoperiți rafinamentul și bogăția Vino dulce Don PX Toro Albalá din anul 2021, o veritabilă capodoperă a vinificației moderne. Acest vin dulce, cu un conținut de alcool de 17%, este obținut din struguri Pedro Ximénez, care sunt culeși la mijlocul lunii august și lăsați la soare timp de aproximativ șapte zile pentru a-și concentra zaharurile naturale. După presare, mustul dulce este lăsat la fermentat în vase de inox timp de peste un an, dezvoltând astfel o complexitate și o profunzime unice.
Culoarea sa verde ambarină vine să încânte privirea, iar la o primă inhalare, senzațiile de fructe mature, smochine, caise uscate, curmale și struguri stafidiți te îmbie. Alcoolul îmbină aromele de miere, cacao și note citrice, creând un fundal plăcut și vibrant. Odată gustat, vinul se dovedește a fi generos, cu o dulceață intensă care te transportă imediat în mijlocul plantațiilor de Pedro Ximénez.
Gustul se extinde în gură, oferind o paletă de senzații bogate, cu un final lung și catifelat. Nuanta amară și ușor astringentă a carobului se combină armonios cu aromele de stafide, miere și curmale, creând un echilibru delicat.
Don PX Toro Albalá este un vin care se bucură cel mai bine de sine sau acompaniat de deserturi, brânzeturi blue cheese, fructe deshidratate și patiserie. Permiteți-vă să fiți sedus de această bijuterie naturală, perfectă pentru momentele speciale.
