Dominio del Bendito - Las Sabias Vin roșu
Descoperiți vinul roșu Dominio del Bendito - Las Sabias, o bijuterie a anului 2024, perfect pentru cunoscători și pasionați de vinuri. Acest vin provine din renumita bodegă Dominio del Bendito și este realizat din soiul Tinta de Toro, ce îi conferă o structură robustă și arome intense. Cu un conținut de alcool de 15%, vino este un companion perfect pentru mese mari și ocazii speciale.
Vinul a fost elaborat cu mare atenție la detalii, printr-un proces de fermentare și macerare desfășurat în mici depozite de beton cu epoxy, timp de 20 până la 28 de zile. Aceasta metodă asigură o extragere superioară a aromelor, datorită caracterului concentrat și taninos al strugurilor. După fermentare, vinul își continuă dezvoltarea în butoaie exclusiv din stejar francez, unde este lăsat să îmbătrânească timp de minim 16 luni. Această perioadă de crianță, combinată cu lucrul cu lees-urile în primele luni, conferă vinului complexitate și profunzime.
La degustare, Dominio del Bendito - Las Sabias se prezintă cu o culoare purpurie profundă. Aromele de fructe de pădure, cum ar fi murele, afinele și cireșele negre, se îmbină armonios cu note subtile de tutun și arome prăjite, învăluite de un fundal floral elegant. Pe palat, vinul se deschide cu o intensitate fructată, echilibrată de tanini fermi și rotunzi, ceea ce îi conferă un final lung, armonios și relativ proaspăt, ideal pentru a acompania preparate din carne de porc, rață, fripturi la rotisor sau vânat.
Alegeți Dominio del Bendito - Las Sabias pentru a adăuga o notă de eleganță și sofisticare meselor dumneavoastră și bucurați-vă de o experiență culinară deosebită!
