
Dominio de Atauta Vin roșu
Vino tinto Dominio de Atauta din anul 2021, este o alegere remarcabilă pentru iubitorii vinurilor de calitate. Producătorul, Bodegas Dominio de Atauta, se dedică cu pasiune și atenție maximă acestui minunat teritoriu viticol, valea Atauta. Acest vin impresionant, cu un conținut de alcool de 14,8%, evidențiază caracteristicile unice ale fiecărei subzone din vale, fiind marcat de roca calcaroasă care conferă mineralitate și prospețime.
Cu o nuanță intensă de cireașă picota și un margine granat, acest vin strălucește în pahar, având o lacrimă densă ce colorează cupa. Aromele sale sunt puternice și complexe, cu o combinație superbă dintre lemn subtil și fructe roșii coapte, însoțite de nuanțe de vanilie și note cremoase, cu accente dulci de condimente pe un fond balsamic bine definit. La degustare, vinul se deschide cu o intrare largă și o textură savuroasă, cărnoasă și catifelată, unde fructele, lemnul și cremozitatea îmbină aromatic simțurile.
Taninii sunt perfect integrați, iar aciditatea este bine echilibrată, oferind un final lung și persistent. Acest vin rotund și elegant este ideal pentru a acompania preparate din carne roșie la cuptor, tocane, civet, vânat mare sau păsări de vânătoare. Alege Dominio de Atauta 2021 și lasă-te purtat de savoarea sa deosebită!
Premii sau recunoaşteri:
93 de puncte Parker.
93 de puncte Peñín.