Do Ferreiro Cepas Vellas Vin alb

Vino alb alb Do Ferreiro Cepas Vellas din anul 2023 vă invită să descoperiți o experiență unică, oferind esențele vechilor vițe ale cramei Bodegas Gerardo Méndez. Acest vin de calitate superioară are un conținut de alcool de 12,5% și este realizat din struguri de Albariño, o varietate renumită care se dezvoltă perfect în regiunea D.O. Rías Baixas.

Cu un color galben pai intens, cu reflexii aurii, Do Ferreiro Cepas Vellas se prezintă ca un vin limpede și strălucitor, cu o lacrimă glicerină care promite arome bogate. Aroma sa te seduce din primele clipe: la început, simți o explozie de fructe, cu citrice proaspete și fructe tropicale bine coapte. După agitată, vinul își dezvăluie delicatele nuanțe florale care se îmbină armonios cu o mineralitate elegantă. Fundalul său are note sărate subtile, ce completează perfect complexitatea acestui vin.

Pe palat, Do Ferreiro surprinde cu un atac excelent, amplu și voluminos, având un traseu lung, dens și mătăsos. Aromele de fructe și flori, descoperite la nas, se reîntorc cu o intensitate care face din fiecare înghițitură o plăcere. Balsamicile intense, alături de o aciditate bine echilibrată, aduc un sentiment de prospețime și echilibru deosebit. Finalul este lung și persistent, lăsând în urma sa un gust sărat surprinzător.

Acest vin se potrivește perfect cu preparate de pește alb, fie că sunt gătite la cuptor, în sos sau la grătar, și este, de asemenea, ideal alături de fructe de mare crude sau stridii. Do Ferreiro Cepas Vellas promite o experiență de neuitat, fiind o alegere excelentă pentru iubitorii vinurilor rafinate. Indiferent de ocazie, acest vin vă va seduce prin eleganța, complexitatea și finețea sa.