Do Ferreiro Vin alb

Do Ferreiro este marca originală a casei. Albariño s-a maturizat în podgorii care produc un alb de culoare galben-pai clasic și frumos, bine pigmentat, proaspăt, floral, gustos, elegant și persistent, aprecieri comune celor două vinuri. Paradigma vinului Albariño. Aproximativ 80.000 de sticle de producție Bordeaux.

Galben paie cu ornament auriu. Curat și luminos. Arome proaspete și complexe. Pe un fundal mineral intens și marcat apar aromele fructate (măr) și florale, împreună cu indicii de creștere. Caracter varietal marcat, cu o treaptă foarte netedă și mătăsoasă. Foarte proaspăt, cu aciditate magnifică și arome intense. Corpolent și uscat. Spațios și voluminos. Finisaj foarte bun și persistent.

Aperitiv, orez cu pește, fructe de mare crude, fructe de mare la grătar, pește alb copt, pește alb în sos, salate complexe și foie gras.