Dios Baco - Amontillado

Dios Baco Amontillado, este un vin unic și se află la jumătatea distanței dintre învechirea biologică a finos și manzanillas, dar la vârsta matură de 9 ani floarea a fost tăiată pentru a o introduce în învechirea oxidativă pentru încă zece ani în sistemul tradițional de soleras și criaderas. Este un vin foarte complex, atât pentru vârsta sa, cât și pentru evoluția senzorială pe care o oferă atât la nas, cât și la gură. A câștigat recent medalia de aur la Premiile Mezquita de Córdoba.

Perfect pentru asocierea cu foie, brânzeturi, șuncă iberică, mâncăruri exotice.