Cultivare Blanco Vin alb

Cultivare Blanco este un vin alb produs în DO Penedès. La 286 de metri deasupra nivelului mării, acestxarel ·lo crește cu vigoarea unei varietăți care se simte ca acasă. În mediul său natural, pe terenul său, în climatul său... Podgoria este situată în Vilafranca del Penedès, sub muntele Sant Jaume, a fost plantată în 1969 și este cultivată în sticlă cu practici ecologice.

Culoare: Galben paie cu sclipiri aurii și verzui, cu mare claritate și luminozitate.

Nas: Note intense de fructe coapte, cum ar fi piersica și caisul, cu o notă de lămâie. Lemnul aduce note subtile de vanilie și cedru, iar în timp, lemnul se manifestă mai mult, în timp ce fructele continuă să predomine.

Gură: Aciditate revigorantă cu citrice și sâmburi de primăvară. Corpul este substanțial, cu un echilibru excelent și un finisaj lung. Lemnul se desface la capăt împreună cu nuanțele saline și migdalele crude.

Acest vin gastronomic este ideal pentru a însoți feluri de mâncare precum calcan, fricandó cu ciuperci și rață mută cu stafide și nuci de pin, precum și stridii și creveți roșii.