Cosme Palacio Blanco Vin alb

Descoperiți Cosme Palacio Blanco , un vin alb exceptional din 2018, provenit din renumita regiune viticolă La Rioja, de la Bodegas Palacio. Acest vin, realizat din struguri Viura, se remarcă printr-o personalitate unică și o complexitate rafinată.

Cu un conținut de alcool de 12,5%, Cosme Palacio Blanco a fost maturat timp de 7 luni pe lees în suspensie, ceea ce îi conferă o notă glicerinică și dulce. Acest proces de vinificație este realizat cu barrique de stejar, fiecare având un prăjire fină diferită, aducând astfel o profunzime aparte vinului.

Aspectul său este deosebit, având o culoare galben pai cu nuanțe de lămâie, limpede și foarte strălucitor. Aroma sa intensă, fină și elegantă se distinge printr-o predominanță de fructe, în special pere, completată de note citrice, pe un fundal rafinat, cu accente de vanilie și anason, caracteristice maturării în butoaie nouă de stejar francez.

La gust, Cosme Palacio Blanco este elegant, proaspăt și savuros, cu un echilibru extraordinar. Notelor lemnoase li se adaugă o cremozitate plăcută, iar nuanțele de unt și produse de panificație amplifică plăcerea degustării. Este perfect pentru a fi savurat alături de preparate din pește afumat, somon, ton, carne albă, păsări sau brânzeturi grase.

Îmbogățiți-vă experiența culinară cu Cosme Palacio Blanco, un vin care nu doar că vă va încânta simțurile, dar va transforma orice masă într-o ocazie specială.