Castillo Monjardín Chardonnay Fermentado en Barrica Vin alb

Descoperiți smakurile fine ale vinului alb Castillo Monjardín Chardonnay Fermentat în Barrique, vin din 2022, care provine din crama Bodegas Castillo de Monjardín. Acest Chardonnay unic este rezultatul unei fermentații și unei maturări meticuloase în butoaie noi de stejar franțuzesc timp de opt luni, perioadă în care vinul este atent agitat cu propriile sale drojdii, dezvoltându-se astfel o complexitate deosebită.

Cu o nuanță aurie pală, ușor verzuie, acest vin se dovedește a fi limpede și transparent. Aromele inițiale sunt dominate de notele de prăjit sau torrefiat ale butoaielor, dar păstrează în același timp caracterul proaspăt specific varietății Chardonnay. Pe măsură ce vinul se deschide, se dezvăluie fructe delicate, precum banană, iar influența lemnoasă devine mai subtilă. Vinul oferă o senzație ușor acidă pe gingii și pe partea din spate a palatului, lăsând o impresie plăcută, ușoară, dar nu prea intensă sau prelungită.

Castillo Monjardín Chardonnay Fermentat în Barrique se potrivește perfect cu preparate precum pilafuri, carne roșie la grătar, iepure la cuptor sau carne de miel, aducând o notă sofisticată meselor dumneavoastră. Savurați-l alături de cei dragi și transformați orice ocazie într-un moment memorabil.