Carmelo Rodero TSM Vin roșu

Provine din podgorii de peste 40 de ani.

Denumire de origine: Ribera del Duero.

Preparat tradițional cu monitorizarea controlului fermentației și macerării în compuși de temperatură și fenolici.

Învechit timp de cel puțin 18 luni în butoaie de stejar 100% franțuzești cu o vechime mai mică de 2 ani.

Vedere: Vârf violet.

Nas: nas complex, fructe negre, suveniruri minerale, prăjit, prăjit și balsamic.

Gură: Puternică, gustoasă, cu o greutate bună a scheletului și a fructelor, ritm echilibrat, elegant, taninuri fine încă marcate și finisaj lactic și balsamic. Sentimentul de prăjire.

Surprinde prin complexitatea, structura și eleganța sa excepțională și demonstrează maturitatea la care a ajuns această casă. A reușit să concentreze puterea, eleganța, expresia fructată și prospețimea excelentă în această epocă. Un vin de mare lungime și călătorie lungă, care este valabil pentru mai mult.

Carne