Can Blau Vin roșu

Descoperiți vinul roșu Can Blau din anul 2021, un produs excepțional al cramei Cellers Can Blau, care promite să încânte simțurile și să completeze mesele celor mai rafinate. Cu un conținut de alcool de 14%, acest vin este realizat din soiurile Garnacha și Syrah, oferind o experiență gustativă bogată și complexă.

Macerarea și fermentarea au loc în depozite de oțel inoxidabil timp de aproximativ 20 de zile, la o temperatură controlată de 25º C, urmate de fermentația malolactică și de o maturare de 12 luni în butoaie din stejar francez. Această elaborare atentă permite vinului să dezvolte o gamă largă de arome, evidențiindu-se nota de cireșe cu reflexe purpurii, fructe mature și nuanțe de condimente, ceea ce reflectă potențialul remarcabil al D.O. Montsant.

Can Blau se distinge printr-o textură fructoasă și carnosa, fiind intens și concentrat, dar în același timp având o eleganță în palat, cu o lărgime a aromelor care lasă un final de lungă durată, proaspăt și condimentat. Acest vin este un acompaniament ideal pentru o varietate de preparate: de la orezuri cu carne de vânat, preparate la grătar și la tigaie, la legume fierte, brânzeturi mature și cu mucegai, ciuperci, păsări de vânătoare, diverse tipuri de pește sau fructe de mare preparate în sosuri, precum și fripturi de miel, porc sau vită.

Alegeți Can Blau 2021 pentru a adăuga un strop de excelență și savoare mesei dumneavoastră!