Bosque de Matasnos Magnum Vin roșu

Rece al mustului cu macerare piei. Fermentaţia malolactică în butoaie noi. 12 luni numai în butoaie de 90% din stejar franceze (granulaţie foarte fină) şi 10% de stejar American premium (ambele cu 36 de luni de uscare). Podgoria pădurii Matasnos (BMA) este situat la o altitudine de 950 m, care ar trebui să fie aproape la supravieţuirea maximă de viţă de vie în Spania. Acest lucru adaugă la o producţie sub 50% din valoarea maximă acceptată de denumirea de origine Ribera del Duero de Ha, o selecţie atentă în câmp şi selectând apoi de mai multe utilizarea banda calitate premium numai butoaie fiecare recoltă, garantat au înainte de unul din cele mai bune vinuri de valoare din Spania.

Roşu de mare intensitate şi irizare culoare cires, foarte luminos, foarte vie şi foarte acoperite. Un strat profunde pot fi văzute prin macerarea sale lungi cu piei. Nasul este franco si coace placuta cu un miros marcat de fructe roşii cu lumina indicii de compot de fructe, precum şi însoţite de lemn de înaltă calitate ceea ce duce la condimente foarte subtil cu uşoare accente de note dulci de vanilie şi. Există o mare intensitate aromatice. Intrarea Palatului dulce, cald şi rotunde. Veţi vedea un vin cu un caracter foarte marcat de fructe coapte, cu indicii de fructe negre. Taninuri din lemn poate fi văzut într-un mod dulce, gust aromat de fructe uscate (alunele). Glyceric si foarte bine structurate, mult timp rămase în gură.

Roşii prăjite sau tocăniţă din carne. Miel la cuptor si pui bine condimentate. Nişte peşte tocana, mai ales foarte picant. Brânză, cârnaţi şi foi gras