
Bosque de Matasnos Edición Limitada Vin roșu
Selecţie în dublu panglică, prima clustere, apoi cereale-cereale. Rece al mustului cu macerare piei. Timp de fermentare cu finala de la 25 ° C. Fermentaţia malolactică în butoaie noi, aproximativ 20 % din producţie, restul in rezervor. Reproducere doar folosim butoaie de stejar francez 90 % şi American cu 36 de luni de uscare, ambele de calitate Premium. Rămâne în flacon mai mult de 30 de luni, doar timp înţelegem puterea toate sale virtuţi, fructe, condiment de prima calitate, lungime si volum, întotdeauna fără a pierde caracterul de un vin foarte special, la ferma lui, pădurea Matasnos.
Luminoase culoarea violet, este intens, dens şi foarte frumos. Un strat profunde pot fi văzute prin macerarea sale lungi cu piei.
Pe nas în nas este frumos, curat, complexe, adânc şi foarte mare intensitate aromatice. Predomină prune coapte cu reflecţii de mai multe fructe proaspete. Foarte interesant şi variat amestecul condimentat de lapte si vanilie amintiri crem din piele curată (tutun dulce) cuisoare, scortisoara si fundal cu piper alb, arome de panificatie, larg şi distracţie, pentru a se distra, şi bucuraţi-vă.
Intrare larg gura, gura este intensă, cărnoase, matasoasa si puternic, dar foarte elegant taninuri, fructe. Gura este dominat de amintiri negre de capsuni si crema de fructe fructe proaspete din cauza sale aciditate buna, acesta trece. Volum important a picant de calitate, tutun, ardei, unele de cacao, vanilie şi