Becquer Cava  Nature

Becquer Cava Nature Cava

67,80 leu     pe unitate
Marchează: Becquer Cava Nature

Clasificarea: Brut
Winery: Bodegas Escudero
Alcool: 12 %
Culoare: Espumoso
Cantitatea: 75 cl

Inflorirea trebuie obtinuta cu o decapare moale, sevada la prepararea cavei noastre. Cel mai realist va fi primul ferment din depozitele de acid inox-acetic la o temperatură scăzută de peste 14ºC. La începutul primei luni, odată ce vinul este curat, acesta va începe să fermenteze în mijlocul sticlei pentru prima dată în maturare cel târziu timp de 36 de luni.

Amarillo li­mon cu săgeți de ulei. Fiñaburbu ­ya care formează o mică ro­ rială de evocare târzie.

Cantitate mare de inele pietruite ale soiului și ale reproducerii în boolean, coborâre mai multe inele fructate (manza).

Agrabilă în boba, cu un atac blând de acțiune și o bulă foarte bine integrată, cu o țară de graniță și o impresie finală bună. Post-gus­ a mana­za­a.

Aperitive reci și reci, stridii, caza, foie gras proaspăt, caviar. Se va descurca foarte bine dimineața, dacă nu a început deja să fie foarte puternic ca menta.