Antídoto Vin roșu

Antidotul este primul vin produs în cramă, căutând profunzimea și expresivitatea Ribera del Duero din Soria. Vocația sa este aceea a unui vin proaspăt și jovial, dar cu o personalitate distinsă, de care să te bucuri în toate ocaziile. Acest vin roșu fin este făcut cu o macerare scurtă și este învechit în butoaie de stejar franțuzesc de 600 l.

Culoarea roșie a târnăcopului. Pe nas se remarcă fructele roșii proaspete, suvenirurile florale, notele minerale și notele ușor picante. Lichid și proaspăt în gură, structură bună, prietenos, lung și cu fructe abundente.

Carne roșie, carne albă (rață, porc, curcan) în sosuri, legume, friptură, ciuperci înăbușite.