Amontillado Tradición Vors 30 Years
Amontillado Tradición Vors de 30 de ani este o adevărată capodoperă a vinificației spaniole. Realizat din struguri Palomino, acest vin este rezultatul unui proces meticulos de îmbătrânire în butoaie de stejar american, care au fost bine condiționate prin metoda tradițională de soleras. Inițial, vinul îmbătrânește ca un fino, sub un văl de floare, urmând ca apoi să continue acest proces mai îndelungat, fără protecția acestuia. Această procedură, cu multiple etape, conferă vinului o evoluție subtilă a caracteristicilor sale organoleptice.
De un color amber cu nuanțe iodate, Amontillado Tradición Vors are o aromă elegantă și complexă, desăvârșit evoluată, cu note de alune și o atingere puternică pe palat, fiind uscat și remarcabil de persistent. Cu peste patruzeci de ani de vechime și o producție limitată, acest vin oferă o calitate exclusivă, perfect pentru cei care apreciază cele mai fine arome din lumea vinurilor. Savurați-l ca aperitiv sau acompaniind preparate sofisticate, și lăsați-vă purtați de rafinamentul său inegalabil.
