Abadia de Poblet Vin roșu

Vinul roșu Abadia de Poblet urmărește trei lucruri: prospețime, fructe și personalitate locală. Reprezintă pentru noi un exemplu clar a ceea ce este un vin din Conca de Barberà. Există expresia soiurilor care localizează vinul cu locul său de origine. Învechirea, foarte respectuoasă, se realizează în foudres de patru mii de litri și în cuve de ciment timp de un an. Găsim un vin marcat din Conca, cu accente tipice de piper alb din Trepat, însoțit de Garrut care îmbracă coloana vertebrală a vinului, Garnatxa partea dulce, învăluitoare și totul rotunjit cu Ull de llebre.