Abad Dom Bueno Vin alb

Abad Dom Bueno este un vin alb excepțional din anul 2023, provenit din Bodegas del Abad, situată în renumita regiune viticolă Bierzo. Interiorul acestui vin se compune din struguri de Godello, proveniți din vițele cu o vârstă medie de 25 de ani, crescute la o altitudine de 550 metri. Soiurile beneficiază de un sol argilos și mineral, ce contribuie la complexitatea profilului său aromatic.

Procesul de vinificare este meticulos, cu o vendange manuală și o selecție riguroasă a strugurilor în cramă. Fermentația se realizează cu ajutorul drojdiilor autohtone în tancuri de oțel inoxidabil, controlul temperaturii asigurând astfel un rezultat optim.

Abad Dom Bueno se remarcă prin echilibrul său perfect și o aciditate care îi conferă prospețime. Caracterizat printr-o nuanță galben-pale, cu reflexii limonate strălucitoare, acest vin aduce cu sine arome delicate de fructe coapte și un fundal floral anisat, foarte subtil, cu nuanțe citrice care subliniază prospețimea sa. Fiecare înghițitură este o plăcere, bine echilibrată, sărbătorind un profil savuros, ce îl face ușor de băut și memorabil. Finalul este curat și persistent, lăsând o amprentă fructată de neuitat.

Răsfățați-vă simțurile cu Abad Dom Bueno, un vin care nu doar completează mesele, dar transformă fiecare ocazie într-o celebrare a gustului autentic.