8000 Marqués de Burgos

8000 Marqués de Burgos se naște dintr-o selecție de parcele minuscule de podgorii centenare cu producții foarte scăzute prelucrate manual. Recoltați în cutii mici urmate manual pe mesele de selecție. Învechit timp de 16 luni în butoaie noi de stejar francez cu granulație fină și rafinat timp de 12 luni în sticlă.

Culoare intensă de cireșe. Arome de fructe roșii și negre (mure, afine) cu note de mentă, tufișuri, pâine prăjită și cacao. În palat este dulce și învăluitor, lăsând un postgust lung.

Carpaccio de carne, mâncăruri picante și carne roșie.