Cortijo la Monja, Claramunt Arberquina Ulei de măsline

Cortijo calugarita Extra Virgin ulei de măsline

fructe măsline verzi, cu note pe bază de plante şi fructe proaspete, cum ar fi banane, mere şi migdale. Intrarea frumos in gura, de lipsa de amărăciune, deşi acesta prezintă un marcat picant. La sfârşitul de degustare, ea are un simt moale.

Asocierea: în perfectă armonie cu fructe, salate, brânzeturi, creme şi tocane. Ideal pentru maioneza, gemuri şi deserturi.