Min Priorat Vin roșu

FERMENTARE: Bacuri de inox. Fermentarea controlată între 25-27 ° C. Fiecare varietate separat. 8 zile de la macerarea pielii, (cu struguri pielea).

Îmbătrânire: 10 luni în butoaie toast mediu.

Culoarea roşie, luminoase şi clare cu conducte de albastru. Parfum proaspat de fructe de negru foarte intens, prune, afine, note balsamice de întuneric de ciocolată şi cacao, minerality, lemn-dulce, cutie de tutun. Intrare proaspete şi amplu, corpolent pe cerul gurii, elegant şi penetrante. Postgust lung.