Manzanilla Pasada en Rama Pastora 75 CL.

Manzanilla Pasada en Rama Pastora este un mușețel cu o lungă îmbătrânire biologică, care își are rădăcinile în solera Solear, de unde ocupă un spațiu foarte specific în crama La Pastora. Cu o orientare clară spre râu, chiar pe terasamentul care împarte cartierele Sanluqueño superior și inferior. Este o vinărie care este absolut favorabilă îmbătrânirii organice.

Acest mușețel a câștigat medalia de aur Trophy Winner (cea mai înaltă distincție din categoria sa) la International Wine Challenge, considerată cea mai influentă, imparțială și riguroasă competiție de vinuri din lume.

Culoare galben-auriu.

Arome de drojdie marcată, cu suveniruri saline și marine.

Pe cerul gurii, intrarea este intensă și plină de savoare, deși atunci puteți observa moliciunea mușețelului care este îmbuteliat direct din cizmă, cu indicii de mușețel.

Tocane marine / Inovatoare: mâncare japoneză.