JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE Sunca Iberică

Descoperiți bogăția gustului autentic al Spaniei cu Jamón de Cebo Ibérico Castanoble. Acest deliciu de porc iberic provine din regiunea León și se distinge printr-o maturare atentă de 30 de luni, oferindu-vă o experiență culinară de neuitat. Cerbii au fost hrăniți cu piensos, asigurând o calitate superioară și un gust deosebit.

Aspectul jamonului variază de la un roșu purpuriu intens, în zonele cu o curare mai accentuată, la un roz catifelat în zonele mai puțin mature. Cu un strălucitor marmorat alb și cu mici “mote” sau “cristale” de tirosină, acest jamón arată că a fost supus unei curări lente și că are un nivel scăzut de sare.

Aromele fine și caracteristice emană din hrana atent selectată și din procesul de curare natural, care subliniază esența produsului. Textura, variind în funcție de zonă, este fermă și suculentă în partea principală, în timp ce la vârful și codul jamonului se simte o textură mai fibrosă.

Gustul Jamón de Cebo Ibérico este delicat, cu un nivel redus de sare, având un buchet suav și un final semi-intens care încântă simțul gustativ. Fiecare feliuță este o revelație a unei tradiții culinare rafinate, iar uscatul natural, adaptat climatului din regiune, contribuie la aroma sa unică.

Prezentat într-o cutie de carton elegantă, acest produs vine feliat în 10 plicuri a câte 100 g fiecare. Fără alergenii, Jamón de Cebo Ibérico Castanoble este alegerea perfectă pentru cei care doresc să se răsfețe cu un produs de calitate superioară, certificat de CALICER. Savurați savoarea autentică a Ibéricului și transformați fiecare masă într-o sărbătoare culinară!

Premii sau recunoaşteri:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19