Domingo García Martín Iberică-ham umăr
498,65 leu
pe unitate
indisponibil
Marchează: Domingo García Martín
Denumire de origine: Guijuelo
Regiune: Salamanca
regiune: Paleta de culori
timp de maturare (luni): 30
Greutate: 4,2 kilogram
Paleta Ibérica de Cebo (Iberice șuncă umăr).
Din porci iberică crescute în libertate la Andalucia și Extremadura. Alimentația lor se bazează în iarbă și cereale.
Maturarea: între 22 și 30 de luni.
Denumire de origine: Guijuelo.
