Finca Río Negro Gewurztraminer Vin alb

Finca Río Negro Gewurztraminer este un vin sec obținut din macerarea filmului rece timp de 20 de ore și apoi descoperit din fracțiunea de must de gălbenuș. Fermentare la 16ºC. Maturat pe drojdie timp de 4 luni într-un rezervor din oțel inoxidabil.

Culoare: galben auriu cu ornamente verzui, foarte atractiv, luminos.

Faza olfactivă: vin de intensitate aromatică foarte mare, luxuriant, foarte complex. Note florale foarte accentuate, terpenice, împreună cu diverse note fructate: piersică, ananas, măr verde, pară, prezența citricelor, învelite de notele de mosc ale soiului.

Faza de gust: vin sec, complex, proaspăt, cu aciditate vie la intrarea în gură care devine dulce pe cerul gurii, unde este foarte onctuos, uleios, corpolent, mătăsos, foarte lung. Postgustul este proaspăt, foarte intens și persistent.