Disfrutando 0.0 Tinto Vin roșu

Bucuria de 0,0 Tinto este rezultatul unei dezalcoolizări foarte atente, în instalația proiectată în acest scop în cadrul cramei propriu-zise, a vinului din soiul Monastrell și Syrah care a fost realizat cu acest unic obiectiv: acela de a obține un roșu de calitate care să mențină caracterul original al vinului din care provine. Vinificarea, dezalcoolizarea și depozitarea ulterioară în rezervoare din oțel inoxidabil cu temperatură controlată până la îmbuteliere.

Vin roșu de cireșe cu o intensitate bună, pe nas există arome foarte atractive de fructe roșii, ierburi aromatice și condimente, cu note de fructe coapte. Foarte elegant și cu o încărcătură importantă de fructe, este echilibrat și vibrant.

Salate cu sos moale, carne gătită și tocată, carne cu jeleu, paste, ciuperci, mezeluri, pește albastru și alb, brânzeturi moi și cremoase, brânzeturi de capră, carne albă și roșie, fripturi de miel și de porc.